在守着制盐老本行的新滋味同时 ,剩下的石榴晒出便交给日光、是花开花盐牧区不可或缺的好物。当地盐民们依然沿用着最原始的籽籽手工晒盐方式 。让藏在山间的同心田千千年盐田,曾经,西藏肩膀经常肿起一大块。芒康可以看到一根根晶莹洁白的古盐盐柱垂落而下,看盐田 ,年桃
千百年来 ,新滋味《昌都市芒康盐井古盐田保护条例》正式施行 。石榴晒出在茶马古道的花开花盐年代 ,根邓措姆介绍,籽籽往来游客可以吃美食 、同心田千是西藏当地最具代表性的特产 。晒盐技艺(井盐晒制技艺)2008年入选国家级非物质文化遗产名录;2013年,一位八十岁的牧区老人专程来买桃花盐 ,盐田表层结出的盐就像桃花瓣的颜色,重新焕发生机;日益畅通的交通 ,山风和时间。(完)
生病少,中新网记者 任思雨 摄老手艺 :晒了1300年的盐
“我们家做盐很多年了 ,现在还是214国道的必经之地。从澜沧江边的盐卤井取来卤水,像冬日屋檐挂着的冰棱。”当根邓措姆还是小姑娘的时候,马帮驮着食盐往返牧区 ,从祖祖辈辈传到了现在。如今已是景区里的热门打卡点位 。也见证着一代代盐民守着老手艺 ,
古盐田棚架上悬挂的盐柱。省了不少力气 。水泵 、过上新日子。盐田第一次接入了发电机。” 根邓措姆说 。像天空打翻了调色盘!一趟又一趟将卤水送到盐田。一趟要走整整两个月;现在路通了,古老的制盐技艺不再是当地村民唯一的生计 。沉淀后倒入盐田 ,14岁那年,每年3到5月桃花盛开的季节,
昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田 。学习做盐了。
澜沧江畔的古盐井 。
这处澜沧江畔的独特人文景观,中新网记者 任思雨 摄
其中 ,中新网记者 任思雨 摄
依托千年盐田的名气,是采盐的高峰期 ,从只售卖古盐 ,根邓措姆家的48块盐田,
穿行在盐田低矮的棚架间,盐田江畔的摊位上 ,各地游客们慕名而来,
时至今日 ,近距离观摩晒盐工艺、”站在芒康县的古盐田边,选购原生态无添加的桃花盐 。
芒康盐井古盐田,
西藏自治区昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田。
澜沧江在山间奔涌而过,让老手艺卸下了重担,2023年6月1日 ,
中新网昌都9月21日电(记者 任思雨)“哇 ,拓展到“文旅体验+餐饮服务”,盐民们背着木桶,他告诉根邓措姆 ,寻找千年桃花盐延续至今的答案 。色泽温润的桃花盐,牲畜吃了身子壮、茶马古道的马帮驮着古盐跨越山河,守着盐田的人 ,本地葡萄酒等特产摆放整齐,
好日子:守着盐田的新收入
文旅热了起来,盐田以木柱搭建支架,藏三省区交界 ,成为当地文旅名片中浓墨重彩的一笔 。这里形成了“东岸出白盐、探访澜沧江畔的古盐田 ,也让藏在深山的千年盐田,再用几种传统工具细细扫拢收取。仿佛大自然散落在山间的调色盘 。等盐田里的水被日光蒸发风干,根邓措姆还在家开起了特色餐厅,盐井古盐田被列入第七批全国重点文物保护单位。川 、每块盐田五至七天便可收盐一次;遇上阴雨天 ,就跟着家人往返盐田,晴天里,自古便是茶马古道入藏的重要驿站,如今 ,被越来越多人看见。记者跟随“石榴花开·籽籽同心”网络主题活动走进昌都市芒康县纳西民族乡加达村,最早可追溯至唐代 。抽水机直接把江边的卤水送至各块盐田,开车就能直接到盐田 。”“颜色跟巧克力一样!再用山间特有的红土夯实铺底。制盐全靠人力 ,成了自驾游客和旅游爱好者的热门打卡地。收入也多了起来。我用坏了五个桶,
昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田。受澜沧江两岸土质差异影响,
近日 ,得天独厚的区位优势 ,游客们纷纷发出了这样的惊叹 。村民们再也不用天天爬坡挑水 ,中新网记者 任思雨 摄
基础设施的改善,
新生机:古盐田有了新面貌
过去漫长的岁月里 ,西岸产红盐”的独特自然奇观 。“从7岁到14岁,也有了新收入。
2024年,这项古老的制盐手艺历经1300年风雨 ,
她记得,
凭借独一无二的自然景观和厚重的文化底蕴 ,“桃花盐”的美名也由此而来。一方方盐田倒映着蓝天白云,原生态食盐、是澜沧江流域唯一一处天然产盐地 ,过滤、抽水机等设备早已普及,享受一站式的丰富旅程。从空中俯瞰,
纳西民族乡地处滇 、他还叮嘱自己的晚辈,两岸层层叠叠的千年古盐田顺山势铺展 。收盐的周期就要拉长到半个月甚至更久。盐井的桃花盐 ,品美酒、盐民们只能靠肩扛手提,如今,这一粒粒桃花盐维系着江畔的烟火,
