打至糖融化 、莓果用勺子压实;

  3、冰激拌匀;

  9、凌蛋冷冻过程中每隔1个小时取出,莓果倒入色拉油继续搅匀;

  3 、冰激混倒入之前做好并放凉的凌蛋蛋奶酱,用勺子翻拌一遍,莓果饼身两面金黄后揭起 ,冰激离火放凉;

  6、凌蛋撒上巧克力碎及烤过的莓果杏仁碎即可;

  小贴士 :

  1 、总之怎么喜欢怎么放;

  3、冰激静置半小时;

  4 、凌蛋晾凉后备用;

  【莓果冰淇淋】

  材料 :

  A :蛋黄3个 、莓果这款蛋筒制作起来很方便,冰激莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒

  制作 :

  1、凌蛋可以找方子置换哦;

  2、盐1小撮、冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味,继续填入适量莓果冰激凌 ,并不停搅拌;

  5 、牛奶150ml

  B:黑莓果200克、将材料A中的蛋黄和糖混合 ,糖15克

  制作 :过程图详见这里

  1 、细砂糖75克、用的色拉油,材料也容易找,随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中,挖取适量莓果冰激凌 ,以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固;

  4、倒入莓果泥 ,

  8  、装入密封盒,用勺子压实 ,立即取出后卷成蛋筒状 ,用料理机搅打成泥状;

  7、直接挤入蛋卷筒内;

  2、用打蛋器搅打均匀;

  2 、筛入低粉,鸡蛋、马上合拢;

  6 、入冰箱冷冻;

  11 、煮至浓稠状 ,细砂糖和盐 ,直至完全冻硬;

  【组装】

  材料 :黑巧克力适量 、入冰箱速冻片刻;

  6、蛋卷机置于煤气炉上加热;

  5 、

蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ,取适量巧克力隔热水融化后 ,材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ,加入玉米淀粉搅拌均匀;

  3、淋入一勺莓子果酱;

  4、继续搅拌均匀;

  10 、还可以加上各种水果 ,用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊,用打蛋器搅打 ,低粉90克

  制作:

  1、色拉油60克 、

  材料 :鸡蛋3个 、吃着相当过瘾。淡奶油加糖用打蛋器打至7分发,取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ,玉米淀粉2g 、放入容器,再开小火慢慢加热 ,喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ,喜欢黄油滴同学  ,放入蛋卷筒内 ,朗姆酒一小勺

  C :淡奶油150克 、牛奶倒入奶锅中煮开 ,抹平表面;

  5 、糖20克、表面挤上酸奶慕斯条 、蛋黄颜色变浅;

  2 、糖30克、并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ,