4 、美味墨鱼
11 、泡椒锅中放入冷水烧开 ，初夏馋菜另起锅 ，辣解
美味墨鱼趁热将榨好的泡椒辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可 。葱 、初夏馋菜黄豆酱 、辣解5 、美味墨鱼倒入少量食用油 ，泡椒
12 、初夏馋菜姜丝炒香 ，辣解蒜 。美味墨鱼炒出香味 。放入黄酒 、蒜末 、加热后放入葱花 、
7 、姜 、小火翻炒泡椒 、青笋
配料：黄酒、淋干表面水分后放入锅底备用 。郫县豆瓣酱 、然后放入三种酱料。
食材 ：墨鱼仔、
8、
2 、泡椒、姜 、倒入适量食用油 ，川味辣椒酱
做法：
1 、准备好各种配料。
6、放入切好的青笋片 ，胡椒粉 、
9、墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用 。蒜、花椒 、盐调匀腌制15分钟左右 。葱 、青笋去皮洗净后切成薄片 。焯水捞出过冷水。快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内 。盐 、
3 、
10 、炒锅加热，加入少许水烧开后放入墨鱼仔 。