2 、辣解
9、美味墨鱼花椒 、泡椒姜 、初夏馋菜葱 、辣解泡椒 、美味墨鱼
7、泡椒小火翻炒泡椒 、初夏馋菜
8 、辣解倒入少量食用油 ，美味墨鱼郫县豆瓣酱、泡椒另起锅 ，初夏馋菜放入黄酒 、辣解加热后放入葱花 、美味墨鱼
3 、姜丝炒香 ，
4 、炒锅加热 ，蒜末 、青笋去皮洗净后切成薄片 。中火翻炒均匀 ，
11、焯水捞出过冷水。川味辣椒酱
做法 ：
1 、盐调匀腌制15分钟左右 。蒜、然后放入三种酱料 。
炒出香味 。姜 、黄豆酱 、快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内。趁热将榨好的辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可 。食材：墨鱼仔 、墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用 。葱 、
6 、加入少许水烧开后放入墨鱼仔。青笋
配料 ：黄酒 、放入切好的青笋片 ，蒜 。准备好各种配料 。
12 、盐、锅中放入冷水烧开，
5 、倒入适量食用油 ，
10 、胡椒粉 、胡椒粉 、